Sucre de coco sachet bio – équitable 500 g ECOIDÉES

Description :

Sucre de sève de Fleur de cocotier Bio :

Élaboré selon un procédé artisanal, il bénéficie d’un index glycémique faible. Avec sa délicieuse saveur de caramel il s’utilise comme le sucre brun tout en étant beaucoup plus sain !

Un allié diététique précieux de vos desserts et vos boissons chaudes !

Composition :

100 % sève de fleur de cocotier en poudre* (Cocos nucifera) issue de plantations protégées des contaminants chimiques.
*Produit issu de l’agriculture biologique

Contenance : Sachet de 500 g

Conseils d’utilisation :

Savoureux et sain, s’utilise comme le sucre brun.
Le sucre de coco trouve sa place en substitution du sucre dans ses usages les plus courants comme dans le thé, les tisanes, le café.
Avec une riche saveur de caramel, il sera un ingrédient de choix dans les mueslis, les yaourts, fromages blancs ou boissons chaudes, les gâteaux et pâtisseries, ainsi que dans les currys et sauces pimentées.

Intérêts écologiques et autres :

Fabrication : Indonésie

Indice glycémique : 24.5.

Contient très peu de fructose parfois mal toleré (seulement 4%)
Contient 16 acides aminés dont la glutamine et la thréorine
Riche en vitamines (du groupe B en particulier, excepté la B12) et minéraux
Favorables au contrôle du diabète ou de l’obésité